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油烟“管家”上线 24小时监测餐饮企业油烟排放情况

发布时间:2020-12-04


原标题: 油烟“管家”上线 24小时监测餐饮企业油烟排放情况

来源:洛报融媒

油烟在线监测

餐饮业油烟治理问题一直是大气污染防治中的一个难点问题,也是群众投诉较多、反应比较强烈的问题之一。洛报融媒记者12月2日从洛阳市城市管理局获悉,自去年起,洛阳陆续在规模以上餐饮企业中推广安装油烟在线监控系统。这套系统如同油烟“管家”,可24小时在线监控餐饮企业油烟排放是否达标,有效解决了餐饮油烟污染执法难的问题。

  24小时在线监测 油烟味少了

  2日上午12时,洛阳洛龙区澎湖湾餐厅后厨又开始了一天的热闹。灶火正旺,厨师们油煎火烤、颠勺炒菜,服务员吆喝着往来上菜。与此同时,在该店门口安装的油烟净化器开足马力净化油烟,油烟在线监测器的屏幕上闪动着油烟监测的数值。

  “只要后厨开火做菜,油烟净化器就马上启动,油烟的实时监测情况直接传到系统里,随时都可以查看。”该餐厅店长陈雁飞告诉大家。

  洛报融媒记者在后厨看到,每个炉灶上方都安装了集气罩,收集的油烟通过烟道进入净化器,净化之后才能进行排放,而排放是否达标由安装在净化器上的油烟在线监测器实时监测。油烟在线检测器可实时监控测油烟进口与出口浓度、油烟去除效率、非甲烷总烃进口与出口浓度,净化器与风机运行状态、运行时间和联动比值等数据。

  洛阳市城市管理局相关负责人先容,根据大气污染防治相关要求,目前全市城市建成区内餐饮服务企业均安装油烟净化设施,但日常监测难度较大。“有了在线监测系统,店内安装的油烟净化器有没有工作,油烟排放达不达标,大家通过手机就实时监控。”该负责人说。

手机实时显示油烟排放结果是否达标

  大数据实时分析汇总 发现问题及时整改

  目前,洛阳690家规模以上学校、大型企业、医院、机关食堂和大型饭店都安装了在线监控器。在此基础上,洛阳还建立了油烟在线监控系统,可通过电脑或手机APP进入该系统。

  洛报融媒记者通过手机登录该系统了解到,该系统具有实时监控、预警报警、异常查询、限期治理等功能。点击进入实时监控功能,随时可查询安装在线油烟监控器的企业信息,油烟排放达标的后面标有绿色标注,超标的标有红色标志。

  餐饮企业油烟排放数据是否达标、油烟净化设施是否使用、油烟净化设施是否存在问题,通过系统一目了然,城管工作人员可根据实时监测情况,及时进行处理。餐饮企业业主也有权限登录系统实时查看自己企业是否达标排放,发现问题及时整改。

  规模以上餐饮企业中全部纳入在线监控系统

  洛阳市城市管理局相关负责人先容,下一步洛阳规模以上(3个基准灶头以上)餐饮企业中将全部安装在线监控系统,纳入监管部门的在线监控。

  规模以上餐饮企业油烟实现在线监测,那中小型餐饮企业油烟如何监管?洛阳按照“大型在线监控、中小型检测监管、净化设施规范安装定期维护、油烟达标排放”的原则,正全力推进餐饮服务业油烟污染治理工作。

  对于中小型餐饮企业来说,油烟在线监控系统为每个餐饮企业生成一个二维码,经营者把日常清洗、维护、更新油烟净化器的照片或视频资料通过扫描二维码上传到系统中,监管部门通过系统可以适时查看餐饮服务企业清洗维护情况。

  目前,全市城市建成区内餐饮服务企业均安装了油烟净化设施,城市区6931家中小型餐饮服务企业纳入油烟在线监控系统实施“二维码”在线监管。对餐饮企业不按规定安装油烟净化设施或不正常使用油烟净化设施、未采取其他油烟净化措施超标排放油烟污染物的行为,将依法给予行政处罚。


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